Необычайно сочные, вкусные, нежные котлеты "Папараць кветка" - блюдо белорусской кухни, в переводе означает "Цветок папоротника". Нужно только подготовить гарнир, пару минут и обед уже готов.
Способ приготовления: продукт размораживаем, в сковороду наливаем оливковое или подсолнечное масло (до уровня, чтобы закрывало половину котлеты) и разогреваем. В разогретое масло опускаем котлеты и обжариваем на медленном огне до румяной корочки с обеих сторон.
